꿀마늘 효능
마늘이 몸에 좋다는 걸 익히 알고 계실거예요. 그런데 그냥 마늘을 먹기보다는 꿀과 조합을 해서 먹으면 더 건강하게 먹을 수 있다고 하는데요, 그래서 요즘에 꿀마늘을 자주 먹는 것 같아요.
마늘은 미국의 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드로 뽑힐정도로 몸에 매우 좋은 식품입니다. 꿀도 천연 항생제로 유명한 건강식품이죠. 이 두 가지가 만난다고 생각해보세요. 시너지 효과가 크게 일어나겠죠~?
꿀마늘에는 여러가지 효능이 있습니다.
1. 혈액 순환 개선
마늘에는 황성분이 들어 있어요. 이 황성분을 꿀과 곁들이면 혈전을 예방한다고 합니다. 이뿐만 아니라 정맥도 강화해줘서 혈정증과 관련된 질환을 방어해주고 혈액 순환을 돕는답니다.
2. 콜레스테롤 감소
생마늘을 다지면 특정한 물질이 나오는데, 바로 '알리신'이라는 물질이예요. 이 알리신이라는 물질은 혈류를 클린하게 해주고 청소해준다고 알려져 있습니다. 게다가 과다된 콜레스테롤도 깨끗이 제거해주고 트리글리세라이드 수치도 조절 해준다고 알려져 있습니다. 참고로 트리글리세라이드가 높으면 심혈관계 질환이나 뇌졸중 등 중대 질병에 걸릴 확률이 굉장히 높아진답니다.
3. 혈압이 낮아진다.
잘 알다시피 고혈압은 정말 무서운 질병으로 이어질 수 있어요. 고혈압이신 분들이 꿀마늘을 드시게 된다면 혈압을 낮춰준다고 합니다.
4. 염증 완화
특히 만성 질환을 겪고 있는 분들은 염증을 유발되기가 쉽다고 합니다. 이 꿀마늘은 천연 진통제로도 유명해 드시면 통증이 사라진다고 합니다.
5. 면역력 강화
꿀 자체도, 마늘 자체도 면역력 증강시키는데 아주 좋은 식품입니다. 특히 항박테리아나 항진균 성분이 풍부하게 들어가 있어 체내에 구성된 방어력을 증강시켜준다고 합니다.
6. 기침의 감소
가제 제거를 해주고 거담제 역할도 맡아서 해준다고 합니다. 감기 걸렸을 때나 폐가 안좋으신 분들은 꿀마늘을 드시는 것도 좋을 것 같네요
7. 감기 완화
면역력도 증강시켜주니 당연히 감기에 걸렸을 때, 꿀마늘을 섭취하시면 좋습니다. 항체 생성을 촉진해 감기를 물리치는 데 도움을 준답니다.
꿀마늘 먹는법
1. 마늘 껍질을 깨끗이 깐다(꼭지도 같이 제거)
2. 물로 한 번 씻어준다.
3. 찜기에 깐 마늘을 올여놓고 약 15분간 져준다
4. 찐 마늘을 꺼내어 열과 물기를 식힌다.
5. 소독된 유리병에 찐 마늘을 넣고 꿀을 잔뜩 부어넣는다
6. 1주일간 숙성시킨 후 섭취한다.
꿀마늘 먹는 방법
1. 아침 식사 전, 한 스푼을 그대로 먹거나 따뜻한 물에 타서 먹는다.
2. 7일 동안 매일 먹고, 몇 주간 쉬었다가 섭취하고 반복한다.
3. 꿀마늘은 반드시 실온에 보관한다.
